受市场需求与利润空间小等因素影一些花卉品种逐渐退出市场市民青睐易养不易死的花卉

　　20年前,月季、牡丹、扶桑、君子兰、菊花等本地培育的花卉成为市民装饰房间的首选。10年前,种类繁多的国外和外地花卉异军突起,涌入本地市场。而今,在花卉种类愈加丰富、价格愈加亲民的同时,一品红、珊瑚珠、结婚草、刺梅等一些花卉却难觅踪影。4月19日,记者走访城区大型花卉市场了解到,一些传统花卉逐渐被淘汰出市场,“多肉”植物、微型盆景等开始走红。业内人士分析,有毒、观赏价值低、利润空间小等原因是一批花卉被淘汰出市场的主要原因。

　　4月19日,记者走访了解到,除了有毒的滴水观音,龟背竹、珊瑚珠、一品红、结婚草、刺梅、马蹄莲等曾经流行一时的花卉也难觅踪影。

　　“近十几年来,花卉市场的变化很大,有毒性的花卉淘汰得最快,两三年的功夫就在市场上消失了。”在虞鑫花卉城工作多年的李敬伟说,“像滴水观音、龟背竹、一品红、刺梅等带有毒性,人们认识到以后就很少再买,销量不好,我们就不再进货,很快在市场上就看不到了。”

　　李敬伟表示,近年来,随着大众审美需求的变化,不少有毒、观赏价值低的花卉被淘汰出市场。

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　　“结婚草、马蹄莲等观赏价值不是很大,也开始淡出市场。”李敬伟说,“还有一些利润越来越低的花卉也开始不多见,像吊兰的价格低利润少,商家就不太愿意经营。”

　　青美人、白美人、落歌诗、大和锦、蓝石莲、水晶寿……4月19日,记者了解到,除了赏叶植物的走红,一些“多肉”植物成为今年花卉市场流行的新趋势。

　　“这个去年就有了,但今年才开始流行。”虞鑫花卉城的刘女士告诉记者,不少年轻人今年开始买“多肉”植物。“顾客都点名要买‘萌肉肉’。”刘女士表示,自己刚开始只进了几十盆,发现销量不错后开始大批进货。记者了解到,这些“多肉”植物,单株价格从几元到几十元不等,被不少年轻人青睐。

　　“别看小花不起眼,但销量很好,多的时候一天能卖近百盆。‘多肉’植物有四五十个品种。”在花卉大世界经营鲜花生意多年的刘伟说。

　　“以前多以小榕树、小仙人球等植物为主,这两年开始兴起‘多肉’植物。就目前的情况看,这种新品种小盆栽的销量已超过不少传统花卉。”刘伟表示,现在越来越流行小型盆栽,有从大型绿植向小型盆栽发展的趋势。

　　刘伟告诉记者,花卉小型化的发展趋势越来越明显,虽然小型花卉出现时间很久,但以前的种类远不如现在丰富。

　　刘伟表示,除“多肉”植物外,有的店里出售用小型蕨类植物组合的盆景。“非常精致,价格也不便宜,一个小盆景的价格甚至比两三盆大绿植都高。”刘伟说,随着市民工资水平的提升,对办公室植物的需求也开始增长,而且追求新鲜和与众不同。吸收辐射强,容易养不易死的植物格外受欢迎。

　　“绿萝最适合室内摆放的植物,吸甲醛、净化空气”“金钻吸甲醛”……4月19日,记者走访了解到,具备空气净化能力尤其是能吸甲醛的花卉卖得火。

　　“刚装修完,甲醛含量比较高,放两盆花净化一下空气。”正在虞鑫花卉城买花的刘先生说,“转了一圈,绿萝、金钻、常青藤都不错,价位差不多我就买两盆。”

　　“龟背竹、滴水观音等曾红极一时的花卉,也都具有空气净化能力,但因本身有一定的毒性,所以购买的市民越来越少,以至于现在市场上都见不到了。”花卉大世界中潍坊雨林花卉的老板王军霞告诉记者,现在市民都愿意买绿萝、金钻等,因为它们最大的作用就是吸附甲醛。

　　“很多刚装修完房子的年轻人会买一堆绿植,再就是一些单位也喜欢这样的植物。”王军霞指着一堆空花盆告诉记者,当天某高校一次性要了42盆绿萝。

　　养花二十多年的栾先生总结了花卉市场上花卉品种的变化趋势,从木本到草本,从“贵人花”到“懒人花”。

　　“以前养花的人多是上了年纪的,养的品种也多是传统的牡丹、月季、桂花、君子兰等,真正懂花的人都喜欢养木本的花,现在很多人爱养草本的,不操心不费事的那种。”栾先生说。

　　据记者了解,现在不少市民专门买正值花期的花卉,目的就是为了看花,不在乎能否养活。“很多花的价格不是很高,也就是一张电影票的钱。要是按照它们的生长习性来养的话,还真没这个时间和精力。”正在虞鑫花卉城买蝴蝶兰的赵先生告诉记者,买花就为了看。

　　“现在很多花都是在温室里培育的,适应不了普通市民家里的温度,很多都是花败了,也就玩完了。”赵先生表示,现在生活水平提高了,三五十元钱买盆花也不当回事,他多是在花期买回家,花败了就处理掉。

　　记者调查了解到,除了由木本到草本、由“贵人花”到“懒人花”的趋势外,现在花卉市场上热卖的花卉也出现了从大型到小型转变的趋势。

　　“像幸福树、发财树这种大株的不好卖了,一些小盆栽现在很流行。”王军霞说。

　　“花卉的流行趋势首先与市民的需求相关,其次利润空间的大小也是推动花卉市场走向的一个原因。”虞鑫花卉城一位花卉经营者告诉记者,随着十几年的发展,花卉市场中的花卉价格越来越透明,利润空间越来越小。一些新的、利润空间大的品种总是会应时地推出市场,成为经营者赚钱的好帮手。

　　“像那种水栽观赏植物,五六年前,一盆的利润就能达到100元,现在卖价也不过五六十元。”该花卉经营者说。

　　小型盆栽越来越流行的一个原因是利润较大。“小型盆栽跟大盆绿植相比更好运输,而且利润差不多,所以我更愿意卖小型盆栽。”刘伟告诉记者。

　　一些传统花卉逐渐被市场淘汰与现在的家装风格也有一定关系。随着人们生活水平的提高,市民家的装修越来越上档次,为了营造更好的环境,不少市民会选择符合装修风格的植物。一些档次略低的花卉因为市场需求小,而被经营者无视。

　　“结婚后感觉家里有些空,就跟对象去买了一些绿色植物。因为家里的装修风格偏现代化,所以买绿植的时候特意挑选了一些造型好看的绿萝和金钻,还有几盆一帆风顺和栀子花。”家住奎文区丹桂里小区的陈先生告诉记者,他购买花卉时注重两点,一是花卉本身的造型,另一个则是花盆的样式。

　　“购买花卉时,特意配上了比较上档次的花盆。我觉得花卉现在越来越像工艺品,摆在家里不光花要好看,花盆也要好看。”陈先生对记者说。

　　陈先生还表示,他侧重选择一些易于管理、成活率高的花卉。“平时工作忙,很少有时间去管理花卉,所以容易成活、方便管理也是我选择花卉时注重的一点。”陈先生说。

　　4月19日,记者在虞鑫花卉城遇到了正在买君子兰的栾先生。今年60多岁的栾先生是一位养花爱好者,养花20多年的他见证了潍坊花卉市场的变迁。

　　“20年前,咱们潍坊还没有花卉市场。”栾先生告诉记者,1994年左右,赶大集是不少市民买花的途径之一。“那时候差不多都是本地花,牡丹、月季还有扶桑。外地花只有一种,从沈阳进来的君子兰,一盆就四五百元。”栾先生告诉记者。

　　20年过去了,现在潍坊花卉市场中本地花卉和外地花卉的占比情况发生了天翻地覆的变化。

　　“我这里的花都是从广东进的,几乎没有本地花。”在花卉大世界经营鲜花生意的刘伟告诉记者,花卉市场中七成以上的花卉来自外地,本地花卉占比不足三成。

　　“虽然青州等地也有培育花卉的,但大部分以赏花类的为主,不能满足市场多样性的需求。”刘伟说。

　　潍坊开轩花卉科技有限公司的负责人孙传德告诉记者,早在15年前,潍坊的花卉市场基本是本地花卉的天下,如月季、杜鹃、仙客来、绣球、擎天树、吊兰、刺梅等花卉,占到了九成以上的市场份额,不少外来花卉因价格较高很难畅销。随着花卉市场的变迁,本地花卉的市场情况已不同往日。

　　“首先是本地花卉开始走下坡路,像扶桑、杜鹃一类特别难养,擎天树有毒,再者就是本地花卉的利润空间变小。”孙传德表示,本地花卉萎缩的市场份额被广东等地的外来花卉填补。十几年来,由外来花卉主导的市场也是风起云涌、变幻不断。

　　“随着市民生活需求的改变,滴水观音、一品红、虎刺梅这些有毒的花卉渐渐脱离市场。外来花卉中难养的一些花也开始被淘汰,如荷兰绣球等。”孙传德说,潍坊花卉市场中保留下的一些花卉品种虽然很多,但基本都是寓意好、利润空间相对较大且耐养的品种,在这些花卉品种中,本地花卉占比不足三成。

　　北方气候寒冷,相对而言并没有种植和培育花卉的先天性条件。“就拿培育蝴蝶兰来说,咱们这边的培育周期是3年,而南方只需要2年,相对而言培育成本更高,价格也会相对较高。”孙传德告诉记者,根据品种、花色和销售时间的不同,蝴蝶兰的售价有所差异。潍坊开轩花卉科技有限公司培育的蝴蝶兰售价每支在30元左右,而南方的蝴蝶兰每支售价在20元左右。仅从价格上对比,当地培育的花卉就不占优势。

　　“任何事物都是相对的,北方天寒培育周期长,积累营养自然多,花期相对会延长,色泽也会更鲜艳。现在咱们这边的蝴蝶兰最长花期是8个月,南方培育的能达到一半就不错了。”孙传德表示。

　　随着花卉市场的发展,各种花卉价格越来越透明,经营者依赖价格战取胜的时代已经一去不复返,花卉市场的发展亟需变革。

　　“杂乱无章的花卉市场很难再有长足的发展,品牌的影响力却更为恒久。”孙传德表示,自己成功培育出蝴蝶兰至今已经有三四年的时间,年销售量从以前的三四万支涨至现在的十万支。他把这些成果归为品牌影响力。

　　“消费者在选购时会更青睐品牌的东西。不过,打品牌的路子很难走,只有坚持做下去才能看到效果。”孙传德说。

　　孙传德告诉记者,目前自己仅培育了蝴蝶兰和红掌两种花卉,他的下一步发展目标是在扩大经营规模的基础上批量化进驻市场。除此之外,孙传德准备培育其它花卉品种。“现在市场上畅销的绿萝,‘多肉’植物等花卉,都是下一步培育的方向。”孙传德说。