12月20日，增城区小楼镇江坳村是广东省级现代农业产业园。南都拍客 黄广龄 摄

　　冬至日，广州细雨绵绵，也阻挡不了老广采购的热情。得益于近来气温的持续下降，迟菜心长势喜人，优质美味的增城迟菜心赶在冬至日大批供应市场。2021年增城迟菜心种植面积达6万亩，预计产量14万吨。

　　广州增城迟菜心，又名“高脚菜心”，素有“菜心之王”、“菜品之冠”的美称。其品质独特，生长周期长，距今已有600多年的种植历史。俗话说“霜打的青菜甜”，冬天的迟菜心糖分增多，菜质鲜嫩，香脆甜爽，风味独特。增城迟菜心是远近驰名的优质蔬菜品种，被称为“发财树”。其原产地来自小楼镇，该镇地处北回归线上，是广东省北部绿色生态屏障的重要组成部分。

　　12月20日，江坳村，今年迟菜心大丰收，村民抓紧收割。南都拍客 陈文吉 摄

　　12月20日，江坳村的迟菜心种植基地。近日，增城的迟菜心进入了集中采摘期。南都拍客 付海燕 摄

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