提到台湾，人们常常会冠以“宝岛”之名。这不仅是因其山川秀美的自然风光，更是因其生态平衡物产丰富。这里分布着热带、亚热带、温带以及寒温带的植物，物种齐全并且保持了生物的多样性。台湾西部为平原地区，气候温暖湿润，享有热带、亚热带“水果之乡”的美誉，四季鲜果不断。香蕉、菠萝和茶叶等经济作物更是驰名中外。古语有云：读万卷书，行万里路。2015年的暑期，我们来到台湾屏东科技大学进行暑期访学。为期两周的校内学习生活，给我们带来了方方面面的思考。

　　这段时间，课程安排十分严谨，我们学习了园艺学各方面的知识。每位任课老师都以自己独特的授课方式以及讲课风格深深吸引着我们，王钟和教授的精益求精，黄仓海老师妙语连珠以及颜昌瑞教授的旁征博引都给我们留下了深刻的印象。

　　在这些引人入胜的课堂里，我们学习了包括台湾有机农业、台湾观赏植物产业、台湾蔬菜产业、台湾设施园艺、台湾果树产业等课程，较为全面地了解了台湾目前园艺产业的发展现况，亲眼目睹了很多在大陆北方地区罕见的作物和栽培方式，拓宽了视野。而留给我印象最深的还是台湾的热带水果和永续栽培的种植方式。

　　台湾的水果种类之繁多简直达到了令人瞠目结舌的地步，一系列从未耳闻的水果，从黄晶果到榅勃，让人大开眼界。颜昌瑞教授的热带果园中培育并保留了百余种热带水果作物，其因地适宜的种植方式，以及对水果未来的发展前景的预测值得我们思考。

　　由于台湾特有的地理位置，使得不同温度带的水果品种种植成为可能，并且对于水果的反季节种植有着非常丰富的经验。这对于我们学院而言，同样可以发挥陕西的地理地势，建立起属于我们的地方特色作物产业。一方面我们可以通过育种来选育优良品种，提高耐旱耐寒能力；另一方面，由于台湾许多反季节水果种植技术都是由农民首先发现的，因此我们可以发动广大农民群众来一同探索水果的反季节种植技术，共同推动果树栽培技术的改良，以及改善后的栽培技术的推广，形成一个科研、推广、种植相结合的产业系统。另外，由于每一种作物的栽培都与设施与土壤密切相关，我们便需要紧密地结合园艺与设施两个专业的知识，利用设施专业的发展来带动园艺学的进步，相辅相成、共同发展，最终形成产、学、研一体化。

　　我们以前经常看到对于有机产品的相关介绍，但在当时，对于有机产品的了解也仅限于“相较于普通农产品，有机产品更为健康”这样的认识，我们并没有进一步的思考“有机”二字背后更为深刻的涵义。而王钟和老师的课堂仿佛引领我们打开了散发着光芒的永续农业之门，打开思路，让我们更深入的思考环境、自然与人类之间的关系。

　　土壤板结，土壤盐碱化。原本生机盎然的农田变得死气沉沉，再也无法播种一粒粒希望的种子，我们赖以生存的土地就这样被破坏。农药的残留、化学肥料的危害，我们的食物存在着潜在的危害，继而发生的儿童多动症，慢性或急性中毒农产品的危机，一触即发。而台湾的永续农业，是不使用化学农药的农业，何尝不是一种对自然的敬畏。多少年来自然农业的发展，使土壤维持着自己的平衡。而人类化肥的大量使用，杀死了土壤中的微生物，破坏了土壤生态的多样性。永续农业是怀着对我们脚下厚重的土壤的热爱，维持着土壤的生命力，坚持着可持续发展。

　　我们甚至可以想象，站在七股仅存的盐山上，听旁边树林中的鸟儿在歌唱。现在台湾的养殖渔业，槟榔，西瓜，稻米，茶园，都或多或少面临着破坏生态的问题，如何永续发展，仍是我们需要思考的问题。人类与自然的关系需要平衡，我们不能为了人类的需求而不顾一切的破坏生态，破坏自然，可持续发展的道路，需要我们努力。

　　在系统的学习了台湾蔬菜产业的现状和蔬菜种类之后，我们十几名学生分成四个学习小组认识并学习如何区分种子。而在上实习课前，我的心里既好奇又紧张，好奇的是老师会给我们准备什么种子，会不会和我们平时见的有所不同？而紧张的是如果种子太多而又长得很像记不住该怎么办？如果不小心把种子混到一起岂不是更糟糕！

　　后来发现自己的担心是多余的，细心又周到的金老师早就想到了这些。他在课前把五十多种种子按照品种进行分装，再将需要发给每位同学的一份统一装进一个大袋子里，这样就避免了种子相互混淆，而且独立的分装很方便，利于所有种子的收藏。最令我感动的是在每一个独立小包中都有编号，这样就可以和我们手中的植物列表一一对应查询，每种种子对应的植物的中文名、俗名、科属也可以一起掌握。

　　分组后我们小组成员一起将每一科的种子放在一起，后来发现同一科的种子竟有相似点，比如十字花科的种子属于萝卜的都比较大，而白菜甘蓝的种子都是圆圆的较小并且颜色偏深和常见的油菜种子很像。在掌握了它们的共同点之后，与其他科种子的区分就变得更加容易。再根据是否带粉、皱缩或者圆滑、直行或者肾形的不同特点近一步具体区分，这样同一科的种子便可以区分开来。

　　我想学习的过程就应当如此。我们要学会把相同知识进行归类汇总，再在相同中找到不同，这样既方便了自己的记忆可以很方便的区分开异同点。在金老师身上我也学到了要注重细节，做事情要考虑周全，所谓细节决定成败也不过如此了。

　　古语云：实践出真知。作为与农业生产息息相关的园艺学专业，更是一门实践性很强的学科。农业生产实践也成为了必不可少的一部分，在屏东科技大学访学的过程中，我们也进行了很多的实践操作。

　　“嫁接”这个词对于园艺专业的同学并不陌生。在这次台湾访学的过程中，我们在黄仓海老师的指导下，亲手进行了玫瑰芽接的操作。即从选好的玫瑰砧木品种上取下一段不带芽的枝条，在枝条上端1cm左右部分开一个“T”型口，再将接穗品种带着腋芽的带叶小枝插在“T”型口上，最后把二者用封口膜固定起来，并将芽接好的枝条放入海绵板中培养的过程。

　　芽接的过程，听上去是比较容易的，但实际操作确实“说起来容易做起来难”。同学们每一步都做得小心仔细，却仍免不了许多小状况发生。还好在黄老师耐心细致地指导下，同学们才得以顺利完成自己的实践操作。

　　发财树，又名“马拉巴栗”，原产于中南美洲，墨西哥。台湾花卉生产中将三棵至五棵的植株编在一起做成造型，对外进行销售。花卉实习的第二课，我们就体验了马拉巴栗造型。第一部需要先将马拉巴栗的根部除去，再将三棵或五棵植株用橡皮筋绑在一起，根据所需要的长度除去植株的叶片上部多余的部分。接着就像编辫子一样，把单个植株绑在一起。这个过程中，由于枝条的长势和脆度不同，枝条会出现折断等情况，这对造型会产生很大的影响。在教授的指导下，同学们先从简单的三编开始，逐渐熟练，最后达到五编的程度。

　　在花卉的实践操作中，我们也学习和感受到了许多东西。最深刻的感受应该就是书本知识的学习和实践应用中的差距。许多东西，仅仅通过对于书本的学习，简单的接受是远远不够的。即使对知识已经理解透彻，真正投入实践的时候，还是会出现各种问题。实践是对课本知识的运用和检验，而课本知识是对实践的总结和凝练。两者相辅相成，缺一不可。

　　当满目的繁体字坠入眼帘，太平洋海岸湿热的晚风温柔得吹起姑娘的发梢，我意识到：台湾，我们来了！

　　虽然时值凌晨，但前来接待我们的思敏姐姐等人的贴心与热情，让所有访学团成员旅途的疲惫一扫而尽。坐着“国立屏东科技大学”的校车抵达学校，相关的住宿事宜早已安排妥当，宿舍布置温馨典雅，生活设施整洁便利，空调的冷气也似乎令人全然忘却我们已置身热带季风区域的盛夏。向来睡眠质量不好的我，在这一晚竟然也一觉到天明，精神饱满地开始后期访学计划。

　　转眼间已经在屏科大学习生活了两星期，常年生活在祖国秦淮以北，对于我而言，宝岛台湾的一切都充满了新奇，平日里不由得多了些观察与体会，在这里将其记录下来。

　　中国自古就是一个礼仪之邦，这一点在台湾人身上体现得尤为明显。无论是去餐厅还是任意一家便利店，店员总会笑脸相迎，“欢迎光临！”之声不绝于耳。结账后，服务生无一例外会双手将找回的零钱和发票递到你手上，并向你微微点头，甜甜地说一声，“谢谢”。购物时，导购小姐热情鞠躬90度，欢迎顾客光临，细致真切地介绍产品，耐心解答疑jinnian金年会官网问，即使我们不买那里的物品，她们也会走到大厅门口向我们挥手致意，说声再会。不管是大百货公司和小商小贩，都是如此。这些看似很简单的“欢迎光临”“谢谢”、双手递物和鞠躬，都被台湾人演绎得这么亲切，无形中拉近了彼此距离，美妙又暖心。

　　早就听说过台湾的文明交通现象，这次也算亲身体验。在台湾，个人出行使用最多的就是机车（摩托车）。校园很大，学校道路大都是双向四车道，许多摩托车一辆接一辆飞驰而过，而所有骑摩托车的人无一例外都会带着头盔，并且停放摩托时整齐有序。另一点让我印象深刻的就是机动车礼让行人。有一次和同伴出去逛便利店，一行人说说笑笑过马路，即将通过马路时才发现我们正在闯红灯，而右侧斑马线外恭恭敬敬地停着一辆汽车，待我们通过后，方才缓缓驶过。而我，那一瞬间脸腮分明一阵滚烫。台湾人的谦逊与规则意识着实让我钦佩。

　　早上或者傍晚时分，漫步校园，时常会遇见跑步的师生，一路上的锻炼指南标志仿佛述说着整个学校的运动健身风貌。记得在屏科大第一天上课时的王钟和教授无意间和大家聊起，他每天五点起床，锻炼身体，然后用过早餐后，再心情愉悦地投入到工作中。作为一个每日沉浸于台湾美食中的姑娘，我当然担心体重飙升，所以有几个早上加入了健身队伍的行列，校园里跑步、竞走、做操的人络绎不绝，早上六点的阳光下，每个晨起锻炼的人脸上都写满了健康与自信，美好的一天就此开始。

　　访学的这些天里，我们走过许多台湾的大街小巷，不难发现这里虽然街道纵横交错，夜市数不胜数，然而在街道上却看不到垃圾，也很少看到垃圾箱。原来街道上每一位摊主以及市民都会自备垃圾袋，装好垃圾后自觉扔在分类垃圾箱。在台湾，有关环保的法律比较完善，对随地乱丢垃圾行为的处罚相当严重，民众的环保意识又很强烈，因此街道很整洁。后来我们进一步了解到，在台湾一般是五个垃圾箱设置在一起，不同的颜色代表不同的回收物，红色代表有害物质，绿色代表厨余垃圾，蓝色代表可回收利用垃圾，灰色代表可焚毁，黄色代表医疗废弃物。我想，正是因为完善的制度约束以及深入人心的环保意识，才使得宝岛台湾如此天蓝水清。