金年会官方网站首页入口（记者 张婕 王竞男 摄影 李刚）2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展将于8月23日至25日在烟台国际博览中心举办。8月19日，烟台市政府新闻办召开2024世界海参产业（烟台）博览会暨海洋食材展新闻发布会，烟台市海洋发展和渔业局一级主任科员谭孝针对目前展会筹备情况进行了详细介绍。

　　场馆方面，启用了烟台国际博览中心A、B、C三个展馆，展览面积1.86万平方米。B馆为核心展区，设置烟台海参主题展区、国际国内海参主产区展区。烟台海参主题展区将全面展示海参从新品系研发、育苗、养殖、加工、流通、消费等全产业链亮点，展示“葱烧海参”等海参菜品、海参面食、海参汤粥、海参预制菜等系列产品。同时，展示烟台市三文鱼、真鲷、海胆等大宗名贵养殖产品。主产区展区将展示山东青岛、威海和日照，辽宁大连、瓦房店，福建霞浦等海参主产区淡干海参及精深加工产品。国际海参展区将展出韩国、俄罗斯、美国等地各类海参产品。A馆为全国名优海参企业及产品展区，同时，在A馆将举办海参爆品王挑战赛；C馆为海洋食材、海洋功能食品和技术设备展区。

　　采购商邀约方面，专业批发市场有北京岳各庄批发市场、上海东方国际水产市场、广州市的一德路等16个专业市场，晋江滋补品行业协会、泉州团餐协会等13个商协会，科飞连锁、佳世客、大润发等56家商超类专业采购商，海大龙翔、福参康、蔡田佛跳墙等1563家海参代理经销商以及北京香格里拉大饭店等370家星级酒店，专业采购商5000余人。

　　活动安排方面，除了1个主展会、3个大型会议外，还将配套举办4项特色活动，即海参创新菜肴美食嘉年华、烟台优品直播供应链选品会、产品推介与采购对接会、参观考察4项活动。

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